Tảo xoắn xanh Phycocyanin

Phycocyanin là một loại bột màu xanh đậm được phân lập từ tảo Spirulina, có màu sắc đẹp. Nó vừa là protein vừa là màu thực phẩm. Ze là đẹp. Nó vừa là protein vừa là màu thực phẩm.

Gửi yêu cầu

Mô tả Sản phẩm:

Phycocyanin là một chất dinh dưỡng thực vật rất hiếm chỉ được tìm thấy trong vi khuẩn lam.

Phycocyanin là một sắc tố hòa tan trong nước, không độc hại, màu xanh tinh khiết, trong và đáng yêu, có thể được sử dụng làm chất tạo màu thực phẩm, phụ gia mỹ phẩm.

Thông số sản phẩm:

Vẻ bề ngoài	bột màu xanh
Nguồn	Nó là cơ thể tảo của nhiều loại tảo xoắn như Spirulina platensis, một loại thực vật trong họ Phallaceae
thành phần chính	Protein sắc tố porphyrin trong vi khuẩn lam
Sự chỉ rõ	E6,E18,E25,E40
Số CAS	11016-15-2
Số EINECS	234-248-8
Đăng kí	1. Lĩnh vực thực phẩm: bánh, kẹo, làm bánh, kem, chè, sinh tố, mì và các thực phẩm khác. 2. Mỹ phẩm: son bóng, phấn mắt, sơn móng tay và các loại mỹ phẩm khác. 3. Bổ sung chế độ ăn uống: bột phycocyanin chứa protein và chất dinh dưỡng.
Phương pháp kiểm tra	HPLC
Công thức hóa học	C33H38N4O6
trọng lượng phân tử	586.67800
Lưới thép	95 phần trăm vượt qua lưới 80-100
độ hòa tan	Hòa tan trong nước, không hòa tan trong rượu và dầu
Tính chất của sản phẩm	Bột màu xanh sáng, thuộc sắc tố liên kết protein, có đặc tính giống protein. Hòa tan trong nước, dung môi hữu cơ để phá hủy nó. Trong phạm vi pH3,5 ~ 10,5, màu của pH4^~8 ổn định và Ph3.4 là điểm đẳng điện của nó và màu xanh lam của tảo sẽ kết tủa. Nó ổn định với ánh sáng, nhạy cảm với nhiệt và có tác dụng phụ đối với các ion kim loại.
Điều kiện bảo quản	Bằng cấp -20 trong 2 năm, bằng cấp 4 trong 1 năm